介護施設の新年🎍

新年、明けましておめでとうございます🐮

 

アンサンブル大宮日進の玄関を入った所には、

手作りの獅子舞が！！！！

 

なんと！！！この獅子舞は今年で5年目だそうです！

毎年恒例の獅子舞になっています

 

 

 

 

獅子舞に頭を噛まれると『魔除け』になって、

その1年をより良く過ごすことができると言われています！

 

 

 

 

 

 

1月1日と1月2日のメニューです！！

やはりお正月といったらおせち料理ですね！

とっても豪華です✨

 

2021年1月1日(金)

 

 

恭賀新年元旦お品書き

 

お赤飯

・白米・もち米・あずき・黒すりごま　

 

おせち盛り合わせ

・昆布巻・伊達巻・かまぼこ・黒豆

・きんとん・栗甘露煮・オーロラカスタード

 

鰆西京焼き

・鰆・はじかみ生姜

 

お煮しめ

・有頭海老・里芋

・生椎茸・花人参・絹さや

 

紅白なますいくら添え

・大根人参・ゆず・いくら

 

お雑煮(醤油味)

・やわらか福餅・鶏もも肉・ほうれん草・かぶ

 

 

2021年1月2日(土)

 

 

恭賀新年お品書き

 

祝い散らし寿司

・酢飯・花れんこん・いくら

・錦糸卵・絹さや・海老

 

正月盛り合わせ

・紅茶鴨スモーク・スモークサーモン・とびっこ

・寿かまぼこ・蟹紅白テリーヌ・市松羊羹

 

かぶと人参の甘酢漬け

・かぶ・人参・ゆず

 

お雑煮(味噌味)

・やわらか福餅・鯛生つみれ

・大根・小松菜

 

どれもとっても美味しそうですね😋

 

 

 

ご入居者様お一人お一人に新年のご挨拶ということでお屠蘇を回りしました！

お屠蘇とは、

「一人これを呑めば一家病無く、一家これを呑めば一里病無し」

といわれており

「無病息災の１年」をという意味があります！！

 

 

 

 

 

 

そしてなんといっても富士山🗻

アンサンブル大宮日進の屋上ではこんなにも立派に富士山が見えます👀

いつ見ても綺麗です！新年早々気持ちが晴れ晴れしますね☀️

 

 

 

 

 

皆様、本年も　介護付有料老人ホーム　アンサンブル大宮日進を　

どうぞよろしくお願い致します。

 

牛年だけに「牛（ぎゅうっ）と幸せいっぱいな年になりますように！！」

 

アンサンブル大宮日進　A,S