TOP スタッフブログ おすしはお好き? 2020.12.10 アンサンブル大宮【公式】 さいたま市の有料老人ホーム おすしはお好き? 皆様こんにちは! 突然ですが、「すし」と聞いて思いつく漢字は何ですか? ①寿司 ②鮨 この2つが有名かと思います。 ここからおすしの雑学・・・ 実は「寿司」という漢字は最近に出来た漢字なんです。 最近とは言っても江戸時代ですが! 江戸時代の人々が「寿(ことぶき)を司(つかさどる」と粋な名前を付けたそうです。 では、「鮨」はというと… 実は2000年以上も前から中国で使われていました。 ですが、残念な事に「鮨」という漢字は「寿司」の意味ではなかったのです(゜o゜; 辞書によると「鮨」は今で言う「塩辛」みたいな物を指します。びっくりですね! 「魚」が「旨い」と書いて「すし」と読むのがピッタリと思っていたのですが・・・ では本当の「すし」の漢字はというと…. 「鮓」と書きます。 本来の意味は(川魚を塩と米で発酵させた保存食)という意味になりますが、どちらかと言うと今の「〆鯖」のイメージに近いと思います。 まだまだ「おすし」に纏わる雑学は沢山ありますが、 本題に戻ります! 出前レク第2弾を行いました‼ やっぱり日本人は「おすし」が大好きですね! 美味しそうに召し上がって頂きました。 アンサンブル大宮では定期的にラーメンや、お寿司、時には高級弁当など 沢山の出前レクを行い、皆様に楽しんで頂いております。 次回の出前レク第3弾もお楽しみに! アンサンブル大宮 おたつ(スタッフ) ソースが決め手のお好みパーティ!?の様子はこちら! 関連記事はこちら 2024.09.02 夏の風物詩○○ ~アンサンブル大宮 3F 壁飾り その9~ アンサンブル大宮【公式】 さいたま市の有料老人ホーム 2024.07.22 七夕飾り 吹き流しコンテスト開催!!! アンサンブル大宮【公式】 さいたま市の有料老人ホーム 2024.07.12 海の生き物 登場! ~アンサンブル大宮 3F 壁飾り その8~ アンサンブル大宮【公式】 さいたま市の有料老人ホーム 関連記事一覧を見る