１２月行事食

1２月の行事食を開催しました。

献立
サーモンマリネ
牛バラ肉のシチュー
鶏もも肉の照り焼き　　トリュフソースで
チーズリゾット
トマトのコンソメスープ
イチゴのゼリー

これぞ和と洋のナイスコラボレーション
カリッと香ばしく焼いた鶏もも肉に、香り豊かな黒トリュフのソース
想像もできない美味しさに入居者様もビックリ！
大変好評で、喜ばれていました。

ファミニュー石神井厨房一同