夏を感じる。手づくりのところてん

皆さんは夏と言えば

どんな食べ物をイメージしますか？

スイカ？

メロン？

夏をイメージできる食べ物は沢山ありますが涼しいイメージで

夏の食べ物と言ったらところてんもその一つではないでしょうか？

天草からつくったところてん。おじいさん、おばあさんはところてんが好きですよね。

アンサンブル浦和のところてんは天草（てんぐさ）※1から作っているので

市販のところてんに比べ歯ごたえがあり

皆様とても喜ばれていました ^^) _旦~~

今年は世間をにぎわしているウイルスに負けないように

外出自粛はしつつもたくさんのイベントを用意する予定です。

ところてん、夏を感じる食事で笑顔のご利用者

笑顔でウイルスなんか吹っ飛ばしていきましよう😚

実はコレ・・・

少し前に行った企画なんですけどね(笑）

※１

てんぐさ（天草）は、紅藻類テングサ科 Gelidiaceae の海藻で心太（ところてん）、

寒天の原料になるものの総称。石花菜（せっかさい）とも呼ぶ。

アンサンブル浦和　ブログチーム

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