🍴R5.5月行事食「母の日ランチ🎀」🍴

みなさん、こんにちは😄

日中は汗ばむような陽気の日も多くなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか。

今回は、母の日ランチをご紹介させて頂きます❣

〈5月 母の日ランチ🎀お品書き〉

・太巻き＆いなり寿司

・赤だし

・筍と鶏肉の煮物

・炊き合わせ

・かに風味大根サラダ

・デザート

母の日とは「日頃の感謝の気持ちを伝える日」で、毎年5月の第2日曜日にカーネーションを贈るのが一般的です。

母の日の起源は諸説ありますが、1907年にアメリカ・ウェストヴァージニア州の女性が亡き母を追悼するため、教会で母が好きだった白いカーネーションを配ったことが始まりと言われていて、日本で最初に母の日が行われたのが明治の終わりごろで、カーネーションを贈る風習が伝わったようです。

赤いカーネーション・・「母への愛」🌸

ピンクのカーネーション・・「感謝」や「気品」🌸

といった花言葉があります。

米大リーグ・エンゼルスで母の日にピンク色のコーデをして話題になっていました😆♬

母の日の前日13日にも大谷翔平選手は、ピンク色のアイテムを着用していて「日本時間に合わせたのかな？💕」話題になっていましたね❣

アンサンブル大宮日進のお母さんたちに感謝の気持ちをこめて～💕

次回は、旬彩ランチをお届けします。ご期待ください✨　

栄養士