🍴12月旬彩ランチ「中華ランチ！☃」🍴

アンサンブル大宮日進【公式サイト】さいたま市の有料老人ホーム 2021.12.28
   

みなさん、こんにちは！

師走という名の通り、気づけばもう2021年も終わりになります。
今回は、2021年ラストの行事食をお届けします❣

 

 

 

 

＜12月旬彩ランチ お品書き＞
・雪ダルマポテトサラダ
・サワラとカツオのタタキ2種盛り
・エビチリ
・ホタテ豆鼓蒸
・ご飯　かきたま汁
・苺杏仁豆腐

 

行事食当日は、雪が一時的にチラつき、東京でも平年より早く初雪を観測したようですが、
行事に合わせて降ってくれたのでしょうか・・☃

 

 

雪ダルマポテトサラダ

 

一つ一つお顔が違うので、この子の顔は可愛い♡、この子の顔は愛嬌があるね♡と会話も弾んだ様子で、食べるのが可哀想なんて声もありました😊
美味しい料理だけでなく、楽しい時間になってほしいといった調理師の気持ちが届いた
行事食になっていればいいなと思います。

 

2022年の旬彩ランチもご期待ください☺♥

 

 

栄養士

施設のことから介護の相談まで、
なんでもお気軽にお問い合せください。