🍴R6.7月旬彩ランチ「熱中症撃退!冷しゃぶうどんランチ♪」🍴

アンサンブル大宮日進【公式】さいたま市の有料老人ホーム 2024.08.05
   

みなさん、こんにちは!

猛暑日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。

今回は、暑い夏に大満足の冷しゃぶうどんの旬彩ランチをお届けしました

 

 

<7月旬彩ランチ お品書き>

・彩り冷しゃぶうどん

・マグロの生姜煮

・絹厚揚げの田楽

・焼きナスの冷やし鉢

・水菓子

 

暑い日は熱中症のリスクが高まりますが、水分補給だけでなく、食事を摂ることも大切になってきます。😄

 

~食事が熱中症予防に大切な理由~

水分補給‥食事から水分を補給することができます。

塩分補給‥水分同様を塩分も補給することができます。

栄養補給‥ビタミン、ミネラルなどの栄養素を摂ることで暑さに負けない体作りができます。

またうどんは消化も良いので負担がかからない点もおすすめです。😉👌

 

暑くて食欲がない時も、冷たくツルツルと喉ごしが良く、水分、塩分、そして豚肉や野菜でバランスが良く摂れる冷しゃぶうどんは熱中症予防に最適な食事です。😄‼

 

~熱中症予防に良い食品~

水分補給に最適‥トマト、胡瓜、スイカ

体を冷ます野菜‥レタス、胡瓜、茄子

ビタミンB1疲労回復に最適‥豚肉、豆類(厚揚げ)

またマグロにもビタミンB群が多く、スタミナUP‼

 

これからも旬彩ランチをご期待ください😊♬

 

栄養士

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