2020.06.20
- ファミニュー亀山【公式】
- 浜松市・豊田市・亀山市の有料老人ホーム
食べたいものは「焼きたての焼きそば」！
ファミニュー亀山でのある日の、入居者様との雑談・・・
その方は平成16年7月入居、
「〇〇様、もうすぐ誕生日（6月15日）やね～、誕生日、
すぐさま、「ラーメンか焼きそば！」と笑顔でご回答。
庶民的なお答えでしたが、好きなものは好き！ということで
「ラーメンは人数分作ってるうちに伸びるで、
「うん！」
ということで今年、92歳の誕生日はみんなで『
その日、夜勤だった私、秋山が材料の買い出しに。
あちこちのスーパーを回って、食材を買い集めました。
キャベツ、玉葱、ピーマン。定番の具＋ファミニュー 焼きそばオリジナル、
栄養価の高いもやしも入ります。焼きそば麺は15玉。
そしてお肉は大奮発！国産豚バラ（冷しゃぶ用スライス）
夜勤中に下ごしらえを。
さて、お誕生日当日、３台のホットプレートを使い
スタッフが、みんなの目の前で焼きそばを焼いていきます。
「えらい煙や」「えぇ匂いがしてきた！」
「できあがり～！」
焼きたての焼きそばを取り分けたら、ノンアル・
さぁ、パーティーの始まりです。
「お誕生日、おめでとう！カンパイ！」
みなさま、本当に美味しそうに焼きそばを召し上がっています。
本当に、美味しかったのだと思います。
普段はとても小食な入居者様も「お代わり頂戴！」と言いながら、
殆どの入居者様が１回、２回とお代わりされるのです。
初めは「これだけたくさんあれば、
考えていた我々スタッフはビックリ！
因みに、その2時間後には、みなさまで大きなケーキをペロリ！
楽しい誕生会となりました。
92歳の誕生日、本当におめでとうございます。
ファミニュー 亀山 秋山
