『 事八日（お事始め） 』
こんにちは～！＼(^o^)／“ふぁみにゅ～ きゃめきゃめ♥”です(^_-)-☆
2月8日『お事始め（事八日）』ってご存じですか？
「各地で色々な言い方や行事があり、
農事の始まり（お事始め／2月8日）と終わり（お事納め／12月8日）とも言われるが諸説あり。
地域によっては一つ目の妖怪がやってきたり（疫病神）、
逆に、大黒様や恵比寿様がやってくる（福の神）など、由緒不明の行事」とのこと。
この日、イベント食として、“グリーンフード”の調理スタッフさんが
『事八日』にちなんだお食事を用意してくれました😄
～献立～
・白飯
・お事汁（六質汁）
・・・事八日の日に無病息災を祈って食べる。
具は「大根、人参、小豆、こんにゃく、ごぼう、里芋」の6種。
・天ぷら盛合せ（わかさぎ、さつま芋、ミニかき揚げ、春菊）
・・・この時期、旬の“わかさぎ”がメインの盛合せ。骨まで食べられる！
・大根の千枚漬け
・・・冬のこの時期、京都の代表的な漬物。「かぶの千枚漬け」が一般的。
皆さま、『事八日』や“お事汁”の言われはそっちのけ😅
ボリューム満点の揚げ立て「天ぷら盛合せ」に大満足！(笑)
当日のおやつ、白玉のぜんざい。
お腹がはち切れそうになる一日でした😅
（カメカメ）
