クリスマス行事食＆ケーキバイキング

今回は、クリスマス行事食＆ケーキバイキングの様子をご紹介します( ´∀｀ )

まずは、クリスマス行事食メニューから

オードブル（キャロットラペ・帆立のカルパッチョ キャビア添え・海老とブロッコリーのテリーヌ）
ビーツのスープ
ガーリックライス
ローストビーフ
バーニャカウダ
ムース（サンタクロース）

【行事食全体】

【アンサンブル豊田曙自慢のローストビーフ】

ローストビーフは愛知県産田原牛もも肉使用で何度も試作した
どこにも負けない柔らかさの一品に仕上がりました。

【利用者様の前でローストビーフのカット】

【厨房力作のケーキの数々🎂】

【ケーキバイキングの様子】

食の面で利用者様を楽しませてくれている、

アンサンブル豊田曙の厨房は、当施設の自慢です！

これからも利用者様が楽しんでいただけるお食事をご提供出来ればと！！