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『 事八日(お事始め) 』
こんにちは~!\(^o^)/“ふぁみにゅ~ きゃめきゃめ♥”です(^_-)-☆
2月8日『お事始め(事八日)』ってご存じですか?
「各地で色々な言い方や行事があり、
農事の始まり(お事始め/2月8日)と終わり(お事納め/12月8日)とも言われるが諸説あり。
地域によっては一つ目の妖怪がやってきたり(疫病神)、
逆に、大黒様や恵比寿様がやってくる(福の神)など、由緒不明の行事」とのこと。
この日、イベント食として、“グリーンフード”の調理スタッフさんが
『事八日』にちなんだお食事を用意してくれました😄
~献立~
・白飯
・お事汁(六質汁)
・・・事八日の日に無病息災を祈って食べる。
具は「大根、人参、小豆、こんにゃく、ごぼう、里芋」の6種。
・天ぷら盛合せ(わかさぎ、さつま芋、ミニかき揚げ、春菊)
・・・この時期、旬の“わかさぎ”がメインの盛合せ。骨まで食べられる!
・大根の千枚漬け
・・・冬のこの時期、京都の代表的な漬物。「かぶの千枚漬け」が一般的。
皆さま、『事八日』や“お事汁”の言われはそっちのけ😅
ボリューム満点の揚げ立て「天ぷら盛合せ」に大満足!(笑)
当日のおやつ、白玉のぜんざい。
お腹がはち切れそうになる一日でした😅
(カメカメ)